Buffetten

Hieronder een overzicht van de bij ons beschikbare buffetten, we willen u er op wijzen dat de vernoemde prijzen incl. 9% BTW vermeld zijn.
Mocht u vragen over of extra wensen bij een buffet hebben, neem dan gerust contact met ons op om uw wensen aan ons voor te leggen.

€16,95 p.p.

Nasi Kunig | traditionele gele feestrijst
of
Bami Goreng (+ €1, p.p)| Gebakken bami met kruiden en specerijen
Rendang Padang | Indonesisch stoofpotje van rundvlees (lekker pittig)
3 Stokjes Saté Ayam | vers geroosterde kip-saté
Toemis boontjes | boontjes met garnalen en tartaar
Babi Ketjap | spekblokjes met Ketjap saus
Boemboe Bali | hete kip of vis
Bawang Goreng | gebakken uitjes
Telor Mesambal Goreng | gebakken gekookte eieren met sambal goreng
Sambal Goreng Kentang
Kare Ayam | Curry van kip
Cassave | kroepoek van cassave
Atjar Tjampoer | Zoetzure koolsalade
Sambal Maluku | huisgemaakte kruidige sambal
Tip!
U kunt het Indonesisch buffet uitbreiden met:

Rendang Padang | rundvlees gekookt in pittige kokosmelk | +€ 3,- p.p.

Opor Ayam | kip in kruidige kokossaus | +€ 3,- p.p.

Ajam Betawi | krokante, gemarineerde kipfilet met tomaat-gembersaus | +€ 3,- p.p.

Verse Atjar Ketimun | zoetzure komkommer | +€ 1,- p.p.

Pepesan | gerookte makreel met pikante boemboe  | +€ 4,- p.p.